Recent Changes

Friday, March 9

  1. page home edited ... NURUL DIYANAH BINTI KHALID Puteri Ayu is delicious. aaaaa
    ...
    NURUL DIYANAH BINTI KHALID
    Puteri Ayu is delicious.
    aaaaa
    (view changes)

Sunday, December 10

  1. page Kuih Lompat Tikam edited Kuih Lompat Tikam {lompat tikam.jpg} Bahan-bahan:- Untuk sira : 1) 1 cawan gula merah 2) 1…

    Kuih Lompat Tikam
    {lompat tikam.jpg} Bahan-bahan:-
    Untuk sira :
    1) 1 cawan gula merah
    2) 1 cawan gula
    3) 2 cawan air
    4) 1 helai daun

    Ingredients:
    (A) White layer
    15g rice flour
    200g coconut milk
    100g water
    1 small pinch salt
    (B) Green layer
    40g rice flour
    400g
    pandan (disiatsiat)
    Untuk lapisan hijau :
    juice
    1 tiny drop alkaline water
    *too much will cause it to taste bitter.
    (C) Syrup
    125g palm sugar
    250g water

    1 cawan tepung beras
    1) 1 sudu makan tepung jagung
    2) 3 cawan santan cair
    3) ½ cawan jus
    pandan
    4) Sedikit pewarna hijau
    5) 1 sudu teh air kapur
    6) ½ sudu teh garam
    Untuk lapisan putih :
    1) 1 ½ cawan tepung beras
    2) 1 sudu makan tepung jagung
    3)
    leaf, shredded and knotted
    Methods:
    1. Prepare 4 ramekins (150ml capacity). Wash and dry them properly.
    *or any suitable container that you like
    2. Combine white layer ingredients and cook on medium heat until it thickens, turns glossy and no longer taste floury. Distribute evenly into the
    4 cawan santan pekat
    4) 1 sudu teh garam
    Cara :
    Untuk sira :
    1) Masukkan kesemua bahan dalamperiuk dan masak sehingga mendidih.
    2) Tapis dan ketepikan.
    Untuk lapisan hijau :
    1) Panaskan kukusan dan sapu minyak pada loyang. Panaskan loyang diatas api sebentar.
    2) Gaulkan sebati semua bahan dan tapis.
    3) Masukkan adunan ke dalam loyang dan kukus selama 15 minit.
    4) Cakarkan sikit permukaan kuih supaya lapisan putih melekat.
    Untuk lapisan putih :
    1) Gaulkan semua bahan dan tapiskan.
    2) Masukkan adunan ke atas lapisn hijau yang telh mask tadi dan kukus selama 15 minit.
    3) Sejukkan dan potong. Hidang bersama sira.
    ramekins.
    3. Immediately wash the saucepan and wipe dry. (or use another pot)
    4. Combine green layer ingredients and cook on medium heat until it thickens, turns glossy and no longer taste floury. Distribute evenly into the ramekins over the white layer.
    5. Chill for a few hours before serve.
    6. Prepare syrup: Combine and cook until the palm sugar melts and smells good with pandan. Strain and let it cool down. Chill until time to serve.
    A modern way to serve the dish
    {lompat tikam1.JPG}

    by Mohd Luqman Dinie bin Shaari
    2013416442 ED2418A
    (view changes)
    10:26 pm
  2. 10:25 pm
  3. page Kuih Lompat Tikam edited Kuih Lompat Tikam {lompat tikam.jpg} Bahan-bahan:- Untuk sira : 1) 1 cawan gula merah 2) 1 c…

    Kuih Lompat Tikam
    {lompat tikam.jpg} Bahan-bahan:-
    Untuk sira :
    1) 1 cawan gula merah
    2) 1 cawan gula
    3) 2 cawan air
    4) 1 helai daun pandan (disiatsiat)
    Untuk lapisan hijau :
    1 cawan tepung beras
    1) 1 sudu makan tepung jagung
    2) 3 cawan santan cair
    3) ½ cawan jus pandan
    4) Sedikit pewarna hijau
    5) 1 sudu teh air kapur
    6) ½ sudu teh garam
    Untuk lapisan putih :
    1) 1 ½ cawan tepung beras
    2) 1 sudu makan tepung jagung
    3) 4 cawan santan pekat
    4) 1 sudu teh garam
    Cara :
    Untuk sira :
    1) Masukkan kesemua bahan dalamperiuk dan masak sehingga mendidih.
    2) Tapis dan ketepikan.
    Untuk lapisan hijau :
    1) Panaskan kukusan dan sapu minyak pada loyang. Panaskan loyang diatas api sebentar.
    2) Gaulkan sebati semua bahan dan tapis.
    3) Masukkan adunan ke dalam loyang dan kukus selama 15 minit.
    4) Cakarkan sikit permukaan kuih supaya lapisan putih melekat.
    Untuk lapisan putih :
    1) Gaulkan semua bahan dan tapiskan.
    2) Masukkan adunan ke atas lapisn hijau yang telh mask tadi dan kukus selama 15 minit.
    3) Sejukkan dan potong. Hidang bersama sira.
    by Mohd Luqman Dinie bin Shaari
    2013416442 ED2418A

    (view changes)
    10:07 pm
  4. file lompat tikam.jpg uploaded
    10:02 pm

Sunday, December 3

  1. page home edited ... INTAN MUNIRAH BINTI RADZI NURUL DIYANAH BINTI KHALID ... Ayu is delicous delicious.
    ...
    INTAN MUNIRAH BINTI RADZI
    NURUL DIYANAH BINTI KHALID
    ...
    Ayu is delicousdelicious.
    (view changes)
  2. page home edited ... INTAN MUNIRAH BINTI RADZI NURUL DIYANAH BINTI KHALID Puteri Ayu is delicous
    ...
    INTAN MUNIRAH BINTI RADZI
    NURUL DIYANAH BINTI KHALID
    Puteri Ayu is delicous
    (view changes)

Tuesday, November 7

  1. page Cats edited .kjasfgkjaszgSVD khga>kgxc.KAJGxc {12.jpg} I have two cats. Leo Alejandro Cordova and Loew…
    .kjasfgkjaszgSVD
    khga>kgxc.KAJGxc
    {12.jpg}
    I have two cats. Leo Alejandro Cordova and Loewena Maria Contessa
    {009.JPG}
    (view changes)
  2. page home edited PUTERI AYU looks beautiful HISTORY Puteri Ayu is also known as Kuih Nyonya. It can also be d…

    PUTERI AYU
    looks beautiful
    HISTORY
    Puteri Ayu is also known as Kuih Nyonya. It can also be directly translated as Graceful Princess. It is an Indonesian kuih which is green in colour with te coconut topping. It’s a delicious kuih with Pandan fragrance and light ,moist texture like sponge cake.
    (view changes)
  3. page Cats edited .kjasfgkjaszgSVD khga>kgxc.KAJGxc I have two cats. Leo Alejandro Cordova and Loewena Maria C…
    .kjasfgkjaszgSVD
    khga>kgxc.KAJGxc
    I have two cats. Leo Alejandro Cordova and Loewena Maria Contessa
    (view changes)

More